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切り漬けメモ (2007.10.31)
例年だと11月に入ってから仕込みをするのですが明日から天気が下り坂…という事なので今日切り漬けの仕込を。
大根(3L) 7本 7.2kg
キャベツ 2玉 2kg
にんじん 1本
9.2kg
たらすき身 2袋
麹 300g
塩 276g
漬物樽に入れた状態はこんな感じ。
写真を撮ってみました…が、ブレてるよ〜…orz
この後重石をのせて漬かるまで…です。
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漬物レシピ
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15:07
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「烏金」 西條奈加 (2007.10.30)
因業な金貸し婆お銀のもとに現れた謎の若い男、浅吉。
お吟の元に住みこみで働くようになった浅吉には実は秘密の目的があった…。
「金春屋ゴメス」とは違い(笑)、きちんとした江戸物です。
烏金は明け烏のカァで借り、夕方のカァで返す…からきているそうで。
振り売りや裏店の小商人相手なんかに小金を貸す訳ですね。
冒頭からこの浅吉、他に思惑があるのは分かりますが、借金がかさんでにっちもさっちもいかなくなっている客に仕事を斡旋したり、なかなかの企業アドバイザーだったり。
出てくるキャラクターもなかなか楽しい面々で、すごく悪い奴が出てくるかんじではないです。
お江戸の底辺で生きている人たちのまっとうな生活が良い感じ。
ほんわりしたり、ほろりとしたり、楽しみました
烏金
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西條 奈加
光文社
¥ 1,470
(2007-07)
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西條奈加
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11:01
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整形外科と紅葉と漬物 (2007.10.29)
今日は整形外科へ。
いつもは結構待つのですが今日はかなりすんなりと行きました。
待ち時間が1時間くらい少なかったですv
この所、肩が痛い…以外の話題があまりなくて(苦笑)、ブログもさぼり気味です(汗)。
行きの道すがらの紅葉。
病院の帰り道の紅葉。
平野部も結構紅葉が進んできています。
あと3日で11月なんですよね。もう冬間近です。
明後日には毎年恒例の漬物(切り漬け)の仕込みです。
切り漬けは乱切りの大根とザク切りキャベツ、にんじんと干魚(ニシンが一般的ですが、我が家はタラを入れます)を塩と麹で漬ける漬物です。
以前はたくあんも漬けていましたが、最近の我が家は3人家族で肩悪い人間が2人、腰と首の悪い人間が1人…なので大量の大根を干す根性がありませんで…orz
自家製のたくあん、好きなんですけどね…orz
普段は11月に入ってから仕込むのですが週後半(11月に入ってから)はずっと天気が悪そうなのでちょっと前倒し。
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日々のこと
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23:34
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身体から革命を起こす (甲野善紀・田中聡) (2007.10.27)
身体から革命を起こす (新潮文庫 こ 43-1)
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甲野 善紀,田中 聡
新潮社
¥ 500
(2007-08)
「捻らない、タメない、うねらない」
これまでの常識を覆すその身体技法は、まさに革命である。
武術家・甲野善紀が、武術、スポーツのみならず、音楽演奏や介護にまで変革をもたらしたのは何故か?
古武術の探求をはじめとする甲野の現在とは?
「ナンバ」に代表される日本人古来の身体の使い方など、西洋的身体観では説明できないsの術理は、もはや我々の思考方法にまで転換を迫る。
本屋さんでまったく何も知らずに手に取った本です。
術の詳しい写真なども載っていて結構面白そうだな…くらいの感覚で買い求めました。
かなり面白いです。
当然誰でもすぐ出来る、というものではないでしょうが、「こんな事を出来る人がいる」と言う事が何より新鮮でした。
新潮文庫のこの本だけでもかなり面白いですが、映画(「甲野善紀身体操作術」)やDVDつきムック、またはYou Tubeなどの動画など見てみると「おぉ、すごい!」度が増します。
思わず映画をレンタルDVDでレンタルし、ムック本(「甲野善紀 古武術の技を生かす」/MCプレス)も買っちゃったりw
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エッセイその他
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16:23
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「アナン、」 飯田 譲治,梓 河人 (2007.10.26)
アナン、(上) (講談社文庫)
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評価:
飯田 譲治,梓 河人
講談社
¥ 730
(2006-02-16)
東京に初雪が降った夜、高級料亭のゴミ置き場に、生まれたばかりの赤ん坊が捨てられていた。その子を発見したのは、流という名の記憶喪失のホームレスだった。拾われた赤ん坊は「アナン」と名付けられ、流と仲間たちによって育てられる。やがて、アナンの周囲で不思議な現象が次々と起こるようになる―。
大まかにくくればファンタジー…になるかな?
死のうとしていたホームレスが最後の晩餐に選んだ高級料亭のゴミ置き場で生まれたての赤ん坊を拾い…から物語が始まり、赤ん坊のアナンの持つ不思議な力や、アナンに惹きつけられるホームレス軍団の親ばか振りが結構楽しく、どうなっていくのか…先が気になる感じでかなり一気読み。
アナン、(下) (講談社文庫)
飯田 譲治 梓 河人 講談社 2006-02-16売り上げランキング : 100095
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by
G-Tools
海辺の町に移り住んだアナンは、モザイク製作にその才を発揮し、周囲の人々を驚かせる。彼の作品は美しく、観る者すべてを癒す、神秘的な力を宿していたのだ。アーティストとしての人生を歩み出したアナンが、「未来」という名の扉を開ける―。大きな感動を呼ぶ、スピリチュアル・ファンタジーの最高傑作。
海辺の町でモザイクに出会ったアナンのモザイクの感じが魅力的。
また赤ん坊と違いアナンの心情も地の文に入るのでそちらも興味深かったり。
アナンのモザイク、見てみたいですな。
お話自体が結構映像的だし、ドラマにすると面白い…とは思いますが、モザイクが単なる作り物になっちゃう所が逆に「あ〜…それは見たくないかも…」になっちゃうな〜。
本物のアナンのモザイクならマジで見てみたいですが。
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飯田譲治・梓河人
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22:04
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整体再び (2007.10.22)
以前肩関節周囲炎で痛かったのと反対の肩も痛い…と言っていましたが、我慢していても痛みがなくなる訳ではなし(笑)、季節の変わり目のせいもあって 痛さ倍増、多分前の右より今の左の方が痛い…と。
観念して整形外科に行ってきました。
肘を持ってどのくらい動くか医師が見るのですが…。
私「あ…んぎゃぎゃぎゃぎゃ…(痛いっす)」
医師「もっと早く来ればいいのに〜w」
前回と同じく潤滑の注射っす。
また週1で通院です。しくしく。
帰りがけに本屋へ。
「身体から革命を起こす」(甲野喜紀・田中聡)、ちょっと興味をひかれ購入。
古武道の追究、「捻らない・タメない・うねらない」身体技法…ほほぉ…みたいな。
You Tubeで動画を探してみるとありました。
甲野善紀 kobujutsu iai
…スローで見ても分からない感じですね〜。
動画がちょっと重いのか時々止まるかも…。
ちなみにDVDも出ている模様です。
甲野善紀身体操作術
藤井謙二郎 アップリンク 2007-05-25売り上げランキング : 1260
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まずはレンタルで探してみようかな…。
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日々のこと
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19:15
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学習能力なし (2007.10.19)
今日は薬を取りに中心部へ。
何気なくデパートを通り抜けようとしたら、ファイターズのセールをやっていました。
(すいません、マジで忘れていました、日本シリーズ進出)
ちょうどベルトを1本買おうかな…と思っていたのでワゴンに積み重なったセール品のベルトをGet。
本屋へ寄り文庫本を1冊Get。
帰りの地下鉄内で読み始め…はい、お約束(笑)の乗り越し、しました…orz
今回は1駅ですがw
文字を追うのに夢中になると耳がお留守になるタイプですが…が…が…。
学習能力なさすぎ〜…orz
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日々のこと
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18:31
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初冠雪…orz (2007.10.15)
札幌は西に山が連なっていますが、今朝はその山の方に冠雪があったようです。
さすがに気温は低めですが、晴れていたので日中の室内温度は結構暖かでした。
平年より9日早い初冠雪だそうで。
…う〜ん、これから今シーズンの雪かきを考えると…しくしくですが。
ここ数日は朝夕に暖房を入れてます。
何かここ数日でいきなり秋モードを通りこして晩秋模様っすよ…。
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日々のこと
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21:35
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紅葉より冬将軍が先ですか…orz (2007.10.12)
春に楽しませてくれる桜並木の桜が紅葉を始めていました。
平野部が紅葉になるのももうすぐです。
…が、今夜の予想最低気温が3℃、みぞれになるという予報…紅葉より冬将軍の方が先ですか…orz
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日々のこと
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20:51
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デカ盛り王選手権/TV東京 (2007.10.11)
TVチャンピオンの「デカ盛り選手権SP」を旦那が見ていたので一緒にw
今回はデカ盛りに詳しい人の知識勝負…の感じで、VTRで食べていたのはかつての「大食い」スター(?)の各面々だったりw
ジャンボ白田さんやら、赤坂さんやら、ギャル曽根ちゃんやら…の感じでしたw
全部を完食したかは分かりませんが、食べてる姿は余裕でしたがw
赤坂さんは多分、往時よりは爆食具合は落ちていそうだな…と画面を見て思っちゃいましたが、でも赤坂さんが出てるとやはり楽しいです♪
それより驚いたのが各店のデカ盛りメニューでしたねw
旦那と「何、これ?ww」「うひゃ〜ww」の阿鼻叫喚でしたw
今回のデカ盛り王選手権の勝者は前回チャンピオンの加藤裕孝さんでした。
先週あたりに放映だった大食い選手権は見そこねてしまったんですが(確かギャル曽根ちゃん、負けたんですよね?)、大食いスター(と言う表現で合ってますか?)たちが見られたのが楽しかったっすv
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日々のこと
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21:11
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